酵母浸粉

酵母浸粉

酵母浸粉即粉状酵母浸出物（（YEF——Yeast extractfermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料，经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。

酵母浸粉特点：

●富含蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供均衡的营养；

● 满足生物产业对有机氮源日益提高的要求，为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。

●发酵工业领域1：可用于多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供均衡的营养；

● 发酵工业领域2：可用于氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素等生物工程产业。

包装：20公斤/袋用途：酵母提取物是以酵母经水解、分离、精制、真空低温浓缩而成。主要用于生化试剂、微生物培养基、调味品、增香剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂、营养食品等。

产品特点：

1、营养物质丰富，能基本满足微生物生长代谢需求。

2、营养成分降解较完全，可有效提高微生物生长代谢水平。

3、产品品质稳定，性价比高，是一般性工业发酵的基本选择。